Proveniente da mesma planta de onde se tira o chá preto, a Camellia sinensis, o Banchá tem como propriedade principal melhorar a digestão, equilibrando as funções estomacais. Além disso, contém minerais e altas concentrações de substâncias antioxidantes chamadas polifenóis, que são importantes para uma dieta saudável, pois atuam contra o envelhecimento precoce e desenvolvimento de tumores malignos.
É produzido a partir das folhas que tenham permanecido no pé por, no mínimo 3 anos (é assim que se adquire todo seu valor terapêutico).
Veja como preparar chás na postagem específica.
Nenhum comentário:
Postar um comentário